Pranzo di Pasqua

€ 40 /persona – Acqua e Caffé inclusi.

Antipasti dal mare…
Insalata di polipo condita alla siciliana, veli di salmone affumicato di Scozia, piccolo cocktail di gamberetti in salsa “Aurora”, trota del Chiese in bellavista, alici marinate, cozze gratinate.

Antipasti proposti dall’ortolano…
Verdure grigliate all’olio extra-vergine, pomodorini e mozzarelline ciliegia al basilico, tramezzini sfiziosi, bruschette con olive in paté, bocconcini di melone con prosciutto crudo, insalata russa, sottoli, pollo stiks, cheese stiks, delizie calde.

Antipasti consigliati dal salumiere…
Angus all’aceto di Modena, le mille versioni della carne salada trentina, magatello in carpaccio affumicato, carpaccio al Bagoss, fiocchetto di bresaola della Valtellina, speck riserva, salame nostrano, coppa stagionata e salumi vari.

Tris di Primi speciali della casa.
Scelta di Secondi inerenti alla Pasqua dal menù alla carta.
Verdure e contorni a buffet.
Gran assortimento di dessert a buffet.
Vini DOC Trentini selezionati dalla casa.

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Intolleranze alimentari

** Da concordare con un preavviso di almeno 3 giorni.
Con riguardo a chi soffre di intolleranze è possibile concordare varianti specifiche con il nostro chef. Siamo specializzati anche nella preparazione di piatti senza glutine, e per i vegetariani.

Ristorante Aurora aderisce al progetto
“Alimentarsi Fuori Casa”
promosso da A.I.C.
( Associazione Italiana Celiachia )

2 Salette intime e riservate

Una cena tra amici o una cena di lavoro con la qualità del servizio e la riservatezza delle nostre salette arredate in caratteristico stile trentino che possono essere prenotate in formula esclusiva.