Aurora è un rinomato Ristorante e Pizzeria in Valle del Chiese

Una cucina ricercata che trasmette i valori del territorio.

Utilizziamo solo prodotti freschi che provengono da fornitori locali o dal nostro giardino. Gli ingredienti più buoni provengono da Madre Natura!

Nella convinzione che la qualità del cibo costituisca un importantissimo indice di gradimento del soggiorno, l’Hotel Aurora si è prodigato nella massima cura della componente culinaria, ottenendo nel tempo numerosi riconoscimenti e marchi rispetto al valore della medesima cucina, accreditandosi di diritto come uno degli alberghi più conosciuti delle Giudicarie e del Trentino sud occidentale. Il ristorante di Cimego è infatti annoverato tra le Osterie tipiche trentine, è stato inserito nella prestigiosa Guida delle Osterie d’Italia 2003 edita da Slow Food ed è segnalato sulla rinomata Guida Michelin.
L’elegante sala si presta inoltre per banchetti, ricevimenti e cerimonie di ogni genere.

Da noi la cucina mediterranea incontra i sapori genuini della tradizione locale trentina, in un connubio indissolubile all’insegna del gusto e capace di soddisfare anche i palati più esigenti. La carta dei vini, fornita e ricercata, espone la parte più rappresentativa dei vini locali e nazionali.

Ogni giorno potrete scegliere tra un’ampia proposta gastronomica ed assaggiare le nostre specialità a base di selvaggina, deliziarvi con le verdure di nostra produzione, nonché l’autentica Polenta Macafana, che si è recentemente aggiudicata il primo premio al Festival della polenta di Storo.