Aurora ist ein beliebtes Restaurant Pizzeria im Chiese-Tal.
Eine kultivierte Küche, die die Werte des Gebietes vermittelt.
Wir verwenden nur frische Produkte von lokalen Lieferanten oder aus dem eigenen Garten. Die besten Zutaten kommen aus der Natur!
Überzeugt davon, dass die Qualität der Nahrungsmittel besonders wichtig für die Beurteilung des Aufenthaltes ist, hat sich das Hotel Aurora ganz besonders der kulinarischen Komponente gewidmet und im Laufe der Zeit zahlreiche Auszeichnungen für seine Küche bekommen, was dazu geführt hat, dass es zu Recht zu einem der bekanntesten Hotels der Giudicarie und des südwestlichen Trentino geworden ist. Das Restaurant in Cimego ist in der Tat als eine der typischsten Gastwirtschaften des Trentino geschätzt und als solche in den von Slow Food herausgegebenen Restaurantführer Guida delle Osterie d’Italia 2003 aufgenommen und auch vom renommierten Guide Michelin genannt.
Der elegante Speisesaal ist auch für Bankette, Empfänge und Feiern aller Art geeignet.
In unserer mediterranen Küche vermischen sich die unverfälschten Aromen der lokalen Tradition des Trentino in einer unauflöslich genussvollen Verbindung, die auch die anspruchsvollsten Gaumen wunschlos glücklich machen kann. Die gut sortierte und außergewöhnliche Weinkarte führt die repräsentativsten lokalen und nationalen Weine.
Jeden Tag können Sie aus einem breiten gastronomischen Angebot und zum Beispiel unsere Wildspezialitäten genießen, oder die authentische Macafana-Polenta, die kürzlich den ersten Preis beim Polenta-Festival von Storo errungen hat.
