Aurora è un rinomato Ristorante e Pizzeria in Valle del Chiese

Una cucina ricercata che trasmette i valori del territorio.

Utilizziamo solo prodotti freschi che provengono da fornitori locali o dal nostro giardino. Gli ingredienti più buoni provengono da Madre Natura!

Nella convinzione che la qualità del cibo costituisca un importantissimo indice di gradimento del soggiorno, l’Hotel Aurora si è prodigato nella massima cura della componente culinaria, ottenendo nel tempo numerosi riconoscimenti e marchi rispetto al valore della medesima cucina, accreditandosi di diritto come uno degli alberghi più conosciuti delle Giudicarie e del Trentino sud occidentale. Il ristorante di Cimego è infatti annoverato tra le Osterie tipiche trentine, è stato inserito nella prestigiosa Guida delle Osterie d’Italia 2003 edita da Slow Food ed è segnalato sulla rinomata Guida Michelin.
L’elegante sala si presta inoltre per banchetti, ricevimenti e cerimonie di ogni genere.

Da noi la cucina mediterranea incontra i sapori genuini della tradizione locale trentina, in un connubio indissolubile all’insegna del gusto e capace di soddisfare anche i palati più esigenti. La carta dei vini, fornita e ricercata, espone la parte più rappresentativa dei vini locali e nazionali.

Ogni giorno potrete scegliere tra un’ampia proposta gastronomica ed assaggiare le nostre specialità a base di selvaggina, nonché l’autentica Polenta Macafana, che si è recentemente aggiudicata il primo premio al Festival della polenta di Storo.

Ristorante Aurora aderisce al progetto
Alimentarsi Fuori Casa
promosso da A.I.C.
( Associazione Italiana Celiachia )

I Menù e la nostra piccola Cantina

In armonia col territorio, il nostro ristorante propone Vini DOC prodotti da cantine trentine selezionate tra le migliori.

Da anni siamo anche membri della prestigiosa „Confraternita della Vite e del Vino di Trento“.

Intolleranze alimentari

Con riguardo a chi soffre di intolleranze è possibile concordare una dieta specifica con il nostro chef di cucina.
Siamo specializzati anche nella preparazione di piatti senza glutine
(siamo accreditati dall’Associazione Italiana Celiachia), per i vegetariani e nei menù per bambini.

La nuova Pizzeria interna.

La nostra struttura, oltre a presentare un ristorante con cucina tradizionale, è stata recentemente estesa per offrire ai nostri ospiti la possibilità di gustare la pizza, lavorata esclusivamente con lievito madre, senza doversi muovere in auto.

Una location con 50 coperti all’esterno nel giardino allestito con ombrelloni e lanterne con 60 proposte di pizza tra cui 24 speciali con ingredienti locali come la pizza Macafana (alla polenta) o la pizza al Bagoss, rendono la nostra pizzeria un fiore all’occhiello di tutta la valle.

Proponiamo cucina e pizzeria anche a mezzogiorno.

2 Salette intime e riservate

Una cena tra amici o una cena di lavoro con la qualità del servizio e la riservatezza delle nostre salette arredate in caratteristico stile trentino che possono essere prenotate in formula esclusiva.

Per il vostro Matrimonio

Siamo da anni specializzati in banchetti e ricevimenti.
La grande ed elegante sala da pranzo può ospitare fino ad oltre 200 invitati, pronti ad essere deliziati dal menù più adatto alle vostre esigenze.

CAMERE E PREZZI

Arredate con semplicità, le camere presentano decorazioni in stile classico alle pareti.

WELLNESS RELAX

Pacchetti benessere, massaggi, programmi di bellezza nel nostro nuovo centro benessere.

OFFERTE ATTIVE

Tra sport e cultura, scopri tutte le proposte che offre la nostra valle ai piedi del Parco Adamello Brenta.

Menü